La boutique jurassienne appartient au réseau national Artisans du Monde, qui rassemble une centaine de magasins en France. Né il y a plus de cinquante ans, le mouvement s'est imposé comme l'un des pionniers du commerce équitable dans le pays.
Sur les étagères, cafés, chocolats, thés, épices, textiles ou objets artisanaux proviennent principalement de coopératives situées dans les pays du Sud. « Les produits alimentaires sont bio à 95 %. Nous vendons également quelques produits locaux issus du commerce solidaire », précise la bénévole.
À Lons-le-Saunier, une quarantaine de bénévoles assurent le fonctionnement du magasin : accueil des clients, achats, gestion des stocks, comptabilité, communication, maintenance informatique, décoration des vitrines ou encore ventes extérieures. Un engagement collectif indispensable à la vie de l'association.
Mais pour Marie-Agnès Guidou, la vocation d'Artisans du Monde dépasse largement la seule activité commerciale.
« Outre le commerce équitable, le mouvement Artisans du Monde repose sur deux autres piliers : l'éducation et le plaidoyer en faveur d'un commerce plus équilibré, plus juste et qui permet à chaque producteur, chaque employé de vivre dignement de son travail. »
Un commerce fondé sur dix principes
L'approvisionnement du magasin s'effectue exclusivement par l'intermédiaire de Solidar'Monde, la centrale d'achat créée par le réseau en 1985.
« Les producteurs ou artisans à qui nous achetons nos produits doivent adhérer à une charte. Ils doivent eux-mêmes prendre l'initiative d'entrer en contact avec Artisans du Monde ou Solidar'Monde. »
L'organisation appartient à la WFTO (
World Fair Trade Organization), l'Organisation mondiale du commerce équitable, qui rassemble les acteurs historiques du commerce équitable à travers le monde. Contrairement aux labels appliqués uniquement à certains produits, la certification WFTO évalue l'ensemble du fonctionnement d'une organisation. Elle repose sur dix principes, parmi lesquels la transparence, la démocratie, l'égalité entre les femmes et les hommes, l'interdiction du travail des enfants, le respect de l'environnement, la rémunération juste des producteurs ainsi que des actions d'éducation et de plaidoyer en faveur d'un commerce plus équitable.
Pour les produits alimentaires, la certification biologique vient s'ajouter à ces exigences.
« Les critères sont exigeants. Ils devront ensuite être certifiés WFTO et, pour les produits alimentaires, être certifiés bio. »
Autre spécificité du réseau : l'absence d'intermédiaires commerciaux.
« Il n'y a donc pas d'intermédiaire entre nos producteurs et nos artisans. Ceux-ci sont regroupés en association ou en coopérative et les décisions qu'ils prennent sont démocratiques. Un producteur, quelle que soit sa taille, égale une voix. »
Des effets concrets dans les pays producteurs
Après plus d'un demi-siècle d'existence, Marie-Agnès Guidou estime que le commerce équitable a démontré son efficacité.
« Cette association existe depuis plus de cinquante ans et c'est déjà une belle réussite. Elle permet aux familles de producteurs d'envoyer leurs enfants à l'école, le travail des enfants étant bien entendu interdit dans la charte qu'ils ont à signer, et de bénéficier d'un salaire décent.
Le travail des femmes est mieux rémunéré et elles sont mieux protégées. Ils sont encouragés à produire bio et en agroforesterie. »
Les bénéfices générés profitent également aux communautés locales.
« Ils ont l'obligation, par la charte qu'ils ont signée, de reverser une partie de leurs bénéfices à la communauté en construisant une école, un dispensaire ou en achetant un camion de pompiers, par exemple. »
Des difficultés qui s'accumulent
Comme de nombreuses structures associatives, Artisans du Monde traverse une période délicate.
« Les obstacles sont de plus en plus nombreux en raison des conflits, notamment en Palestine et au Liban, de la hausse du café et du cacao, du pouvoir d'achat des Français et des difficultés de notre fédération liées à la baisse des subventions. »
À ces difficultés économiques s'ajoutent les conséquences du dérèglement climatique, qui touchent déjà de plein fouet de nombreux pays producteurs.
« Nous continuerons à nous battre pour maintenir notre commerce coûte que coûte malgré les difficultés. Les conjonctures nationale et internationale sont très préoccupantes. Le réchauffement climatique est une autre inquiétude car les pays du Sud auront du mal à maintenir leur production et ils seront parmi les premiers réfugiés climatiques. »
Une équipe bénévole tournée vers l'avenir
Malgré ce contexte, l'équipe lédonienne ne manque ni d'idées ni d'énergie.
« Notre petite communauté Artisans du Monde de Lons-le-Saunier est très soudée, créative et pleine de projets. Nous avons, depuis peu, rejoint les réseaux sociaux Facebook et Instagram car nous manquions de visibilité. Peut-être, en tout cas nous l'espérons, cela nous apportera une plus grande clientèle. »
Dans un contexte où les enjeux sociaux, environnementaux et économiques apparaissent plus liés que jamais, la boutique Artisans du Monde de Lons-le-Saunier poursuit son engagement avec la même conviction : démontrer qu'un autre commerce est possible, fondé sur la coopération plutôt que sur la concurrence, et sur une juste rémunération de celles et ceux qui produisent les richesses.
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